Corte de cerdo apanado y frito (tonkatsu) servido sobre una cama de arroz caliente, acompañado de un huevo frito o escalfado, y sazonado con una salsa dulce y sabrosa.

Plato de arroz frito japonés originario de la región de Hokkaido. Mezcla sabrosa de arroz cocido, vegetales y a veces carne o mariscos, salteados juntos con una salsa dulce y sabrosa, y a menudo servido con un lado de sopa de miso.

Bowl de carne y cebolla cocidas en un caldo a base de salsa de soya dulce, servido sobre una cama de arroz caliente. La carne suele ser cortada en rebanadas finas y cocida hasta un estado tierno y sabroso.

Plato de sopa de fideos blancos y gruesos servidos en un caldo caliente, salsa de soya y mirin (vino dulce). El plato suele ser coronado con rebanadas de carne (niku) y cebolla verde, y a veces acompañado de trozos de tempura u otros toppings.

Plato de pollo frito hecho marinando trozos de pollo en una salsa a base de salsa de soya dulce, luego cubriéndolos con una capa de batido ligero y friendo hasta que estén crujientes y dorados.

Tortilla envuelta alrededor de un relleno, típicamente carne de vaca o pollo, y servido con una salsa a base de tomate y arroz al vapor. La tortilla posee una textura esponjosa y cremosa.

Roll típicamente hecho con hojas de algas nori envueltas alrededor de un relleno de arroz con vinagre y varios ingredientes como pescado crudo, vegetales y a veces huevo o tofu. El relleno se coloca cuidadosamente en una hoja de nori en forma de cono.