Tomodachi 友:
Más que un Restaurante, un Puente Cultural
Tomodachi nace de una visión única: crear un espacio donde la gastronomía se convierte en un lenguaje universal de conexión y amistad.
Fundado por Enji Kita, un chef internacional de ascendencia japonesa, este restaurante es el resultado de un viaje personal que fusiona tradición, pasión culinaria e identidad cultural.
Fundado por Enji Kita, un chef internacional de ascendencia japonesa, este restaurante es el resultado de un viaje personal que fusiona tradición, pasión culinaria e identidad cultural.
El Origen de un Sueño
Inspirado por su herencia y formación culinaria, Enji Kita concibió Tomodachi como un lugar más allá de la simple restauración. Su objetivo era crear un refugio donde los amantes de la cultura japonesa pudieran encontrarse, compartir y experimentar una propuesta gastronómica única.
Una Fusión de Sabores y Culturas
Cada plato en Tomodachi cuenta una historia. Es el resultado de una meticulosa combinación entre la autenticidad de la cocina japonesa y los sabores distintivos de la gastronomía local. No se trata simplemente de mezclar ingredientes, sino de crear una experiencia que trasciende lo culinario.
Nuestra Propuesta
Hemos transformado un concepto gastronómico en un espacio con identidad propia. Cada detalle, desde la preparación de los platos hasta la atmósfera del restaurante, está pensado para crear un ambiente donde dos culturas convergen, se respetan y se celebran.
Te invitamos a ser parte de esta experiencia. Más allá de una comida, en Tomodachi encontrarás un viaje de sabores, un encuentro de tradiciones y la oportunidad de hacer nuevos amigos.